Alimentation santé

Ce programme vise à soutenir financièrement la filière bioalimentaire dans le développement et l’amélioration d’aliments de bonne qualité nutritive destinés aux consommateurs québécois. Il appuie en outre les initiatives liées à des actions ou à des projets structurants permettant de faire connaître et de favoriser l’alimentation santé.

Texte intégral du programme (PDF, 280 ko)

Clientèle admissible

Sont admissibles les entreprises de la filière bioalimentaire qui transforment des aliments et les offrent aux consommateurs québécois. Pour être admissibles, les entreprises doivent remplir les critères précisés dans le volet du programme qui les intéresse. Le programme s’adresse également aux regroupements d’entreprises, aux établissements de recherche, aux organismes sans but lucratif et aux centres de diffusion qui remplissent les autres critères précisés dans le programme.

Volet 1 – Soutien à la réalisation d’études diagnostiques

Projets admissibles

  • Diagnostic pour modifier un produit alimentaire ou une gamme de produits en vue d’en améliorer la qualité nutritive.
  • Diagnostic pour développer un aliment de bonne qualité nutritive.

Aide financière

Aide financière maximale de 25 000 $ par projet et de 100 000 $ par demandeur, pour la durée du programme.

Volet 2 – Soutien au développement et à la modification de la valeur nutritive de produits transformés québécois

Projets admissibles

1. Développement :

  • d’un aliment transformé possédant une bonne qualité nutritive
  • d’un aliment à valeur santé.

2. Modification de la formulation d’un aliment :

  • pour en faire un aliment à valeur nutritive améliorée
  • pour en faire un aliment à valeur santé
  • pour réduire l’utilisation des additifs alimentaires qu’il contient.

Aide financière

Aide financière maximale de 150 000 $ par demandeur pour la durée du programme.

Volet 3 – Soutien aux activités et aux projets structurants

Projets admissibles

  • Maillage et coordination des acteurs intéressés pour mieux répondre aux besoins de l’entreprise de transformation en matière d’amélioration de la qualité nutritive des aliments.
  • Activités de formation et d’information permettant à la filière bioalimentaire d’acquérir des connaissances sur l’alimentation et ses bienfaits sur la santé dans l’objectif de favoriser l’amélioration de la qualité nutritive des aliments transformés.
  • Activités mettant en valeur des réussites en matière de création d’aliments de bonne qualité nutritive ou de modification d’aliments à valeur nutritive améliorée ou d’aliments à valeur santé ou encore mettant en valeur des pratiques exemplaires adoptées par des entreprises de transformation alimentaire.
  • Conduite d’études ou d’enquêtes ou conception d’outils permettant d’informer les entreprises au sujet de l’amélioration de la qualité nutritive des aliments.
  • Études cliniques visant à obtenir, à des fins d’évaluation des caractéristiques nutritionnelles d’un ingrédient ou d’un aliment, des preuves scientifiques qui démontrent l’effet bénéfique de cet ingrédient ou de cet aliment sur la santé.

Aide financière

Aide financière maximale de 150 000 $ par projet par année et de 300 000 $ par demandeur par année.

Pour ce troisième volet, le ministre procédera par appel à projets. Les dates limites pour le dépôt des demandes complètes seront :

  • 15 avril, 17 juin, 16 septembre, 25 novembre 2019
  • 3 février 2020.

Pour déposer une demande d’aide financière

1. Consulter le Guide du demandeur (PDF, 595 ko)

2. Remplir le formulaire d’inscription et le gabarit pour les informations complémentaires du volet concerné.

3. Acheminer le formulaire d’inscription et l’ensemble des documents exigés par courriel à l’adresse suivante : transfo@mapaq.gouv.qc.ca.

Vous pouvez également acheminer le formulaire et les documents demandés à l’adresse suivante : 

Direction de l’appui à la science, à l’innovation et aux programmes
200, chemin Sainte-Foy, 9e étage
Québec (Québec) G1R 4X6

Les renseignements exigés dans le cadre de ce programme sont obligatoires pour l’examen de la demande. Toute demande incomplète sera refusée. Il est à noter que seules les dépenses effectuées après le dépôt d’une demande d’aide financière complète à l’égard du présent programme sont admissibles, sous réserve de l’acceptation officielle du projet par le ministre.

Pour plus d’information

Pour toute question relative au programme Alimentation santé, veuillez écrire à l’adresse courriel transfo@mapaq.gouv.qc.ca ou appeler au numéro 418 380-2209.

 
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Dernière mise à jour : 2018-10-23

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