Le MAPAQ a contribué à des projets sur les thèmes de recherche suivants au cours des cinq dernières années. Des fiches sur les projets sont disponibles ci-après en format PDF.
Encadrement règlementaire
- Accroissement des fonctionnalités du SIPAB et expansion du Portail BIO Québec (projet en cours).
Établissement agricole
- Fixation du prix de vente des exploitations agricoles québécoises : déterminants et résultantes. Les agriculteurs ont-ils toujours les moyens de transmettre leur ferme?
Formation
Gestion
Mise en marché
- Action collective et compétitivité des exploitations agricoles engagées dans les circuits de proximité.
- Démarche initiale en vue d'un plan de développement durable.
- Développement de la chaîne de valeur pour la mise en marché des bovins de réforme biologique du Québec.
- Documenter, diffuser et soutenir les producteurs biologiques dans leur mise en marché.
- Étude de faisabilité pour le réseautage des entreprises biologiques dans la région de la Capitale-Nationale.
- Identification de chaînes de valeur dans les secteurs laitier, céréalier et acéricole.
- Innovation dans la mise en marché dans aliments biologiques - L'Europe peut-elle inspirer le Québec?
- Journée productions biologiques et différenciées : Parlons mise en marché.
- Mise en place d'une chaîne de valeur dans le secteur des grains biologiques sans gluten.
- Projet pilote de réseautage des fermes, transformateurs, distributeurs, détaillants et conseillers biologiques des régions Centre-du-Québec et Estrie.
- Projet pilote de réseautage des fermes, transformateurs, distributeurs, détaillants et conseillers biologiques dans les régions de la Capitale-Nationale et de la Chaudière-Appalaches (projet en cours).
- Réalisation du 1er Grand rendez-vous mettant en valeur les meilleures pratiques d'affaires en agrotourisme et tourisme gourmand.
- Regrouper les producteurs pour mieux approvisionner les centres urbains en produits locaux et biologiques.