Selon les données de Statistique Canada (qui compilent les ventes de produits alimentaires et
non alimentaires) les ventes des magasins d’alimentation se sont établies à 32,8 G$ en 2021, en légère augmentation (+ 1 %) par rapport à 2020. La croissance des ventes a surtout été enregistrée dans les magasins de bière, de vin et de spiritueux (+ 4 %). Les ventes des dépanneurs ont atteint 3,0 G$ (+ 3 %), celles des magasins d’alimentation spécialisés 2,4 G$ (+ 3 %) et finalement celles des supermarchés et autres épiceries 23,3 G$ (+ 0,4 %).
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